Des expériences typiquement Hongkongaises

The Peninsula Hong Kong, qui est reconnu depuis 95 ans comme la « Grande Dame » élégante et emblématique de Hong Kong, annonce un nouveau partenariat avec l’une des icônes les plus prisées et respectables de la ville, le Star Ferry, une compagnie de transport maritime opérant depuis 125 ans. À l’occasion des anniversaires importants que célèbrent les deux marques légendaires cette année, les clients pourront profiter d’une collection d’expériences exclusives et raffinées à bord du World Star, un ferry magnifiquement aménagé de la flotte Star Ferry, qui sillonne les eaux du Victoria Harbour.

Entre le 31 mars et le 2 juillet 2023, les clients de The Peninsula Hong Kong se verront proposer, sur réservation préalable, trois croisières spéciales à bord du World Star. Ces offres incluent le célèbre Afternoon Tea de Peninsula, des soirées-croisières au coucher du soleil et, pour les couples qui souhaitent échanger leurs vœux en naviguant sur la mer de Chine méridionale, de magnifiques croisières lune de miel.

L’Afternoon Tea de Peninsula dans le Victoria Harbour

Les samedis, dimanches et jours fériés, du 31 mars au 2 juillet 2023, les clients de The Peninsula Hong Kong auront la possibilité de prendre le traditionnel Afternoon Tea de Peninsula dans deux lieux magnifiques : le restaurant The Lobby, où il est habituellement servi, ou à bord d’un ferry somptueusement aménagé, le World Star. Entre 14h30 et 16h15, ils disposeront d’un large choix d’amuse-bouches sucrés et salés, tout en profitant de musique live et de vues spectaculaires.

Un menu spécial a été créé à l’intention des hôtes ayant décidé de prendre l’Afternoon Tea de Peninsula sur les eaux du Victoria Harbour. Il se compose de spécialités salées, telles qu’une focaccia au thon à la niçoise, une quiche aux asperges vertes, ainsi que des sandwichs classiques au concombre et au pastrami de bœuf et cornichons. Parmi les douceurs sucrées figurent un cheesecake à la vanille et à la gelée d’agrumes, des tartelettes aux pommes, à la cannelle et au caramel, une crème au chocolat Mont-Blanc sur un biscuit au sésame et les célèbres scones aux raisins secs de The Peninsula, accompagnés de clotted cream et de confiture de fraises. Une sélection de thés Peninsula vient couronner ce délicieux voyage culinaire. Prix : 650 HK$* par personne.

Soirée-croisière au coucher du soleil

Au cours des trois mois que durera le partenariat avec Star Ferry, les clients de The Peninsula Hong Kong pourront participer à un élégant cocktail flottant chaque week-end à partir de 17h30. La soirée-croisière au coucher du soleil à bord du World Star leur permettra de réaliser une magnifique promenade de deux heures sur les eaux du Victoria Harbour, depuis la jetée de Tsim Sha Tsui jusqu’au pont de Ting Kau, en admirant les joyaux du front de mer, tels que le district culturel de West Kowloon et l’île de Stonecutters.

Au cours de la croisière, les convives pourront déguster une délicieuse collation de canapés préparés par les célèbres cuisines de The Peninsula. Elle se composera notamment d’un roulé de crabe des neiges à la crème de yuzu, de longe de thon poêlée au caviar de saumon, de jambon serrano accompagné d’un chutney de figues et de mini-cheesecakes. Les hôtes pourront également profiter de cocktails créés spécialement par les talentueux mixologues de l’hôtel, ainsi que de musique live animée par un DJ. Ils jouiront d’un cadre idyllique pour prendre la photo parfaite à la lueur du soleil couchant. Prix : 850 HK$* par personne. Inclut les canapés et le service de cocktails maison et classiques à volonté pendant deux heures ; 100 HK$* par personne pour le supplément champagne.

Croisière lune de miel « Harmony on the Harbour »

The Peninsula est le premier hôtel de Hong Kong à proposer des expériences spécifiques pour les lunes de miel en partenariat avec Star Ferry. Pour les couples souhaitant échanger leurs vœux à bord du World Star tout en profitant de la somptueuse élégance propre à The Peninsula, les équipes de l’établissement en charge de la restauration et des mariages travailleront de concert pour leur organiser une journée exceptionnelle, personnalisée et inoubliable.

Proposée au prix de 208 000 HK$*, la Croisière lune de miel « Harmony on the Harbour » peut accueillir jusqu’à 80 invités et comprend :

• La réservation du navire Star Ferry pendant deux heures,
• Les canapés et boissons préparés par l’équipe de restauration de The Peninsula Hong Kong,
• La décoration,
• Le pack Chambre nuptiale au sein de The Peninsula Hong Kong.

Un lien historique avec des véhicules d’exception

Depuis la création de The Peninsula Hong Kong, le transport de luxe fait partie intégrante de l’expérience client. Dès 1970, date à laquelle l’établissement est entré dans l’histoire en passant la plus importante commande de voitures Rolls-Royce (sept Silver Shadows), The Peninsula Hong Kong et les autres hôtels du groupe entretiennent un lien indéfectible avec le célèbre constructeur automobile britannique. En 2006, The Peninsula Hong Kong est devenu l’heureux propriétaire d’une flotte sur mesure de 14 Rolls-Royce Phantom à empattement allongé, arborant toutes la couleur verte emblématique du groupe Peninsula. En 1994, l’hôtel a inauguré son double héliport, le transport par hélicoptère des hôtes VIP étant assuré par la compagnie Heliservices Limited.

Au fil des décennies, les établissements The Peninsula du monde entier ont constitué des flottes de véhicules reflétant l’élégance et la sophistication inégalées de la marque. Elles se composent de Rolls-Royce Phantom d’époque, notamment la Rolls-Royce Phantom II Sedanca de Ville de 1934, propriété de The Peninsula Hong Kong. Ce véhicule, l’un des rares exemplaires au monde, a été magnifiquement restauré et a retrouvé sa splendeur d’antan. Outre leurs collections de berlines de luxe, plusieurs établissements Peninsula proposent à leurs clients de se déplacer dans des véhicules qui s’inscrivent dans l’histoire des villes où ils sont implantés. Ainsi, The Peninsula Bangkok possède ses propres barges à riz superbement rénovées qui transportent les clients sur le fleuve Chao Phraya. Pour sa part, The Peninsula Manila dispose d’un Jeepney sur mesure, et The Peninsula Paris d’une Citroën 2CV restaurée de 1957.

Dans le cadre de son nouveau partenariat avec Star Ferry, The Peninsula Hong Kong poursuit la tradition du groupe, consistant à permettre à ses clients d’utiliser les moyens de déplacement les plus élégants et traditionnels de chaque destination. Depuis 1888, les ferries qui relient les quartiers de Tsim Sha Tsui, Central et Wan Chai, représentent le moyen de transport privilégié par plusieurs générations de Hongkongais et de visiteurs. Nos hôtes peuvent désormais profiter de cette expérience typiquement locale dans le plus pur style Peninsula.

* the Hong Kong dollar