Isaan, une région captivante et riche en culture située dans le nord-est de la Thaïlande, est l’invitation de Centara Hotels & Resorts, le premier opérateur hôtelier de Thaïlande, aux voyageurs en quête d’authenticité. Explorez les trésors d’Isaan et plongez dans une expérience culturelle unique.
Découverte de l’Isaan, une région mystérieuse de Thaïlande, avec Centara Hotels & Resorts
Cette vaste région verdoyante, composée de 20 provinces, est bordée de montagnes à l’ouest et au sud, ainsi que par le majestueux Mékong au nord et à l’est, ce qui lui confère un caractère unique qui la distingue du reste du pays.
L’Isaan est la plus mystérieuse, la plus méconnue et la plus grande région de la Thaïlande. Loin des plages touristiques et des métropoles, l’Isaan offre le visage d’une Thaïlande authentique avec ses temples, ses sites naturels, sa gastronomie et son style de vie bien à elle. Le magazine TIME a même désigné l’Isaan comme l’un des « plus beaux endroits du monde » à visiter en 2023.
À ne pas manquer, pour une découverte authentique de l’Isaan
Centara a sélectionné des expériences à ne pas manquer, pour une découverte authentique de l’Isaan …
Savourer la célèbre cuisine de la région
Connue sous le nom de « bol de riz de la Thaïlande », l’Isaan est célèbre pour sa cuisine unique, qui marie herbes fraîches et épices. Le riz gluant, ingrédient phare de la région, accompagne délicieusement les grillades de viandes et les poissons de rivière. Parmi les plats emblématiques à ne pas manquer figurent le som tum, une salade de papaye épicée, et le laab, un mélange de viande hachée (souvent de porc) avec de la menthe, du riz grillé, du piment et d’autres ingrédients. Rendez- vous sur les marchés locaux pour une expérience culinaire authentique !
Se plonger dans les traditions musicales
En Isaan, la musique résonne depuis des siècles, voire des millénaires, et fait partie intégrante de la vie et de la culture locales. Les instruments classiques tels que le phin (guitare à trois cordes) et le khaen (long orgue à bouche en bambou) produisent des mélodies envoutantes. Le mor lam, une forme traditionnelle de musique et de poésie, est fréquemment accompagné d’élégantes danses thaïlandaises qui racontent des légendes populaires. Pour une version plus moderne du mor lam, des spectacles de style cabaret sont donnés avec des costumes étincelants !
Découvrir la magie des festivals de l’Isaan
L’héritage culturel unique de l’Isaan a donné naissance à un calendrier de festivals hauts en couleur. Au programme : découverte des défilés spectaculaires et des chars du Festival des bougies, qui illuminent les rues d’Ubon Ratchathani et de Nakhon Ratchasima en juillet ou en août, et plongée dans les joyeuses célébrations du festival Tung Sri Muang d’Udon Thani, qui se déroule chaque année en décembre.
Se loger avec une expérience unique
Avec une collection de trois hôtels moyen de gamme, Centara est le partenaire idéal pour découvrir l’Isaan, chacun offrant une expérience unique.
Centara Korat
Situé au cœur de Nakhon Ratchasima, la plus grande ville de l’Isaan le Centara Korat est la porte d’entrée vers les montagnes et les forêts de Khao Yai, Il a ouvert ses portes en septembre 2022.
Centara Udon
Après une série de rénovations visant à améliorer ses installations et à offrir une nouvelle sélection d’options de restauration cette année, le Centara Udon Thani est l’un des meilleurs endroits pour séjourner à Udon Thani, une ville dynamique où la culture moderne de l’Isaan rencontre l’héritage ancestral.
Centara Ubon
Le plus récent des trois a ouvert ses portes en avril 2023. Il offre une hospitalité de classe mondiale à Ubon Ratchathani, la ville émergente qui sert de porte d’entrée au « Triangle d’émeraude », où la Thaïlande converge avec le Laos et le Cambodge.
Isaan, cette région mystérieuse et méconnue de Thaïlande, dévoile ses trésors avec l’invitation chaleureuse de Centara Hotels & Resorts. Au cœur du nord-est thaïlandais, cette vaste étendue verte, bordée par les montagnes à l’ouest et au sud ainsi que par le majestueux Mékong au nord et à l’est, offre une expérience culturelle unique, loin des sentiers touristiques habituels.
Centara a soigneusement sélectionné des expériences incontournables pour une exploration authentique d’Isaan. Plongez dans l’art culinaire exceptionnel de la région, découvrez des saveurs uniques alliant herbes fraîches et épices sur les marchés locaux, et savourez des plats emblématiques tels que le som tum et le laab. Immergez-vous également dans les traditions musicales millénaires d’Isaan, où le son envoûtant du phin et du khaen accompagne des danses gracieuses racontant des légendes populaires.
Ne manquez pas les festivals hauts en couleur qui animent l’Isaan tout au long de l’année, des défilés spectaculaires du Festival des bougies aux joyeuses célébrations du festival Tung Sri Muang. Et pour une expérience d’hébergement unique, découvrez les trois hôtels exceptionnels de Centara : le Centara Korat au cœur de Nakhon Ratchasima, le vibrant Centara Udon Thani récemment rénové et le tout nouveau Centara Ubon à Ubon Ratchathani, offrant une hospitalité de classe mondiale dans cette ville émergente du « Triangle d’émeraude ».
Si vous avez déjà exploré cette fascinante région ou si vous avez des connaissances à partager sur Isaan, n’hésitez pas à le faire dans les commentaires ci-dessous. Vos expériences enrichissent notre compréhension de cette destination unique en Thaïlande !
