Amateurs de grands crus, réjouissez-vous ! Air France vient de convier un sommelier d’exception pour renouveler sa carte des vins. Préparez vos papilles gustatives, car Xavier Thuizat, meilleur ouvrier de France en sommellerie, s’apprête à vous faire voyager au cœur des régions viticoles françaises.
Xavier Thuizat : Le nouveau maître des saveurs
Bourguignon dans l’âme, Xavier Thuizat, Chef Sommelier de l’Hôtel de Crillon, A Rosewood Hotel, cumule les distinctions. Meilleur Sommelier de France 2022, Meilleur Ouvrier de France en 2023, récent lauréat du Guide Michelin… Son palais averti fera merveille pour dénicher les pépites à accueillir dans les airs et les salons d’Air France.
Une sélection éblouissante
Des dégustations à l’aveugle attendent ce fin connaisseur dans chaque vignoble français. Du changement en Champagne, du caractère à Bordeaux, de la finesse en Bourgogne… Aucun cépage ne lui résistera ! Une carte aussi riche que le patrimoine œnologique tricolore verra bientôt le jour.
De l’économie à la première classe
Que vous séjourniez en cabine Economique ou que vous profitiez du raffinement de la Première, les jus de la passion de Xavier Thuizat vous transporteront. À chaque service, un véritable récital gustatif vous attend pour sublimer votre expérience de voyage à la française.
« Je tiens à remercier Paolo Basso qui depuis dix ans s’est attaché à valoriser les plus belles étiquettes du patrimoine français pour tous nos clients, dans nos salons et à bord de nos avions. Je suis ravi d’accueillir Xavier Thuizat qui, j’en suis certain, poursuivra cette mission avec autant de talent et de passion, pour offrir avec plaisir et excellence le meilleur du patrimoine français vinicole à nos clients. » a déclaré Fabien Pelous, directeur de l’expérience client Air France.
Xavier Thuizat nouveau Chef sommelier d’Air France
Avec Xavier Thuizat aux commandes, Air France renouvelle son engagement auprès des amoureux du vin. Une promesse de saveurs authentiques à savourer, du décollage à l’atterrissage. Pour les épicuriens des airs, le voyage commence ici !
L’abus d’alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération.
